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メキシコからのお客様

シアトル 曇りのち雨 ときどき晴れ  15℃/8℃


おれと大学
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こちらもやっとチューリップが咲いてきましたよ~
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先日、庭にあるフレンチプラムになんか鳥がいるなーと
見ていたら、、、、

なんと!黄色い鳥!

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見たこともない鳥なので
急いで家に戻り「カメラ、、、カメラ、、、」

まだ、いるかなーと
戻って必死にシャッター切りました。

カシャッ

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ズアカアメリカムシクイと言って、日本でいう「ウグイス」の仲間です。
ひゃー、かわいいわー。お花の蜜吸ってる。
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メキシコから渡ってくる鳥で、このへんではほとんど見かけない鳥です。
日本のウグイスほど美しく鳴いてなかったけど、ピロロロロ~♪って鳴いてました。

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メキシコからの長い旅、ご苦労さま~。


おまけ: 今日は夫の誕生日。
      手芸女子は、夫がファンのギターリストのギターを手芸にしてやった。

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おまけ2: おれの鼻ファンの方へ
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お花、菜園、柴犬警備保障会社

シアトル 曇り ちょっとだけ晴れ  14℃/5℃ まだ寒い


おれとダウンタウンシアトル
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まだ寒いシアトルですが、花々は待ちきれず咲いてきています。

シアトルのハナミズキも咲き出して
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巨大つくしも生えてきて
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ブリーディングハート(タイ釣り草、ぷっ、この日本名好き)も華やかに咲いてます
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~最近のキルト~
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額に入れて、飾りたいので、色を額に似た色で抑えました
これから、キルトに取り掛かります
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~最近のほったらかし菜園~
今年はレタスとほうれん草に力を入れます
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気温が低い日が続いたのでスナップエンドウがやっと芽を出した
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~最近の柴犬警備保障会社~
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何があったのでしょうか、、、
格差社会への反抗なのでしょうか、、
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キツツキの揉め事

シアトル 曇り時々晴れ  12℃/ 6℃ さむい


花曇りですが、まだ桜咲いてます
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おれと枝垂れ
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YOSHINO(という名で園芸店で売られています)
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つつじ、こぶし、ヒイラギナンテン、椿
一気に満開です

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さて、花々が咲くこの季節、鳥達も恋の相手探しに忙しいようです。

アイサのご夫婦
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カモメのご夫婦
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そんな中、近所の屋根の上が騒がしいなぁと思って
見ていたら、キハシボソキツツキがなんか揉めてる

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三角関係?
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鳥の世界でもいろいろあるんですね。

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スポンジケーキと格闘した日

シアトル 曇りのち時々晴れ 12℃/5℃ さむい


いつもの桜を見に行ってきました
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気温が低いけど、ほぼ満開のソメイヨシノ
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それでは、ハチくん。いくわよっ。

2017年のザ・サクラ

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さて、最近、ブロ友さんのおにしさんやわんこさんがおいしそうな
ケーキを焼いてたので、あたしも焼いてみたくなりました。

あたしは、お菓子作りがとっても「にがてー」です。
ケーキには、それほど情熱はありません。
まぁ、アメリカのケーキは美味しくないから。

でも、わんこさんがうまい事スポンジケーキとか
焼いていたので、あたしもやってみよーと思いました。

せっかく春なので、春らしい抹茶ケーキとかいいなぁと
思ったのですが、抹茶粉末高い。(一応、売ってます)

そうだわっ!
うちには、ヨモギがあるのでヨモギケーキなんて
春らしいと思い、挑戦しました。

では、ヨモギを摘むとこから、、、、
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さて、スポンジケーキです。
前にやった時は、卵白が全く泡立たなくて
「ええーーーーっ」とびっくりしたのですが(洗いざらしのボール使用で、、、)

今度は、大丈夫よ。ボールもちゃんと拭いて乾燥してあるし
油もついてないわ。(卵白は、油や水に反応すると泡立たない)

と、思って卵白泡立ててると、、、なんか怪しい、、、。
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あれ?これでいいの?
なんか違うような、、、
ま、バター入れて焼いてみよう、、、。

そして、出来上がったのは、、、

およそスポンジケーキとは考え難い

厚揚げ一枚

のできあがりー。

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なにこれ。
クックパッド「卵一個でスポンジケーキが焼ける!」を信じたのに。

再び、ググったらやっぱりみんな同じ失敗してる。(笑)
やっぱり砂糖を早く入れすぎたみたいです。

今度は、卵二つで挑戦。

まぁ、ちょっとは膨らんだような気がします。
そこで、生クリームにヨモギペーストを
混ぜていたら、夫が登場。

「このクリーム何?キューカンバー(きゅうり)ソース?」
とか言うので、「ちゃうちゃう、YO.MO.GI。ジャパニーズハーブよ」
「匂いがいいのよ~」

匂いを嗅いだ夫
「雑草の匂いがする」と適格なコメントが帰ってきました。

ま、確かに雑草ですわ。ふん。

そして、できあがったのがこちら。


大判厚揚げのイチゴ挟みとキューカンバーソース。(◎_◎;)
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カリフォルニア産ストロベリーを挟んで
サクラを添えて、ケーキらしくしてみましたけど、、、だめ?
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パティシエの方って凄いですねー。
やっぱりお菓子作りって難しいです。
いろいろ下準備があって、それに忠実にやらないと
その通りに絶対ならないですね。

あーよかった、あたし植木屋で。

あ、でも見かけ悪いけど
材料は、砂糖と卵と小麦粉なので味は美味しいケーキです。


おまけ: おれと工場

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あたしの犬歴

シアトル 曇り時々晴れ  12℃/5℃

まぁ、晴れたり曇ったりのシアトル
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なんかイマイチお天気悪いし、まだ寒いけど
スグリの花が咲きだしたー。
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おれの鼻は好き?
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さて、皆さんはどんな犬飼の歴史を持っておられるでしょう、、
わたしの実家は、母が犬好きでしたのでいつも犬がいる生活でした。


最近の犬から紹介:

「ハチくん」柴犬 2005~
柴犬らしいクールな性格。
自慢は胸毛。
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「べんけいくん<Ⅱ>」バーニーズマウンテンドッグ1993~2004
実家の犬。
あたしが、結婚して家を出てから両親が飼った。犬らしい優しい犬でした。
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「ラブリーくん」チャウチャウ犬1979~1989
実家で一番長い事過ごした犬。
見かけはかわいいけど、かなり変わった性格の犬でした。
まぁ、食用犬だしね。でも、いつもそこにいた。
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「ベンケイくん」 1974?~1977?ブルマスティフ
姉が引っ越しする友達からもらってきた、おばあちゃん犬。
でも、毎日みそ汁とごはんと野菜くずをおいしそうに食べてた。

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考えて見ると、犬との生活が多いなぁーと思いました。

雨が降ると臭くなるあの犬の異臭が
落ち着く匂いとなってます。

犬のあのヒゲのあたりのゴワゴワも好き。

口のゴムパッキンも好き。

焦げたポップコーン臭の足も好き。

話せない犬だけど、知らない間に心支えられてました。
犬と人って不思議な関係ですね。

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